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こだわりの原材料

• 菊芋

  血糖値の上昇を抑制する成分が多く含まれている菊芋。無農薬で育てた自社農園の菊芋のパウダーを使っています。

• 米粉

  豊かな自然の中で育まれる南小国の水で育ったお米から作った米粉をふんだんに使っています。

• おぐにん卵

  ストレスのかからないよう育てられた南小国の平飼い農園の、濃厚で美味しいおぐにん卵を一部ブレンドして使っています。

PRODUCT

おいし杉バウムアレルギー28品目 /
卵・乳成分・アーモンド

南小国産のこだわりの材料を使った、
手作りのおいしいバウムクーヘンです。
小麦未使用なのでグルテンアレルギーの
方にも安心して召し上がっていただけます。

保存方法

開封後は密閉容器に移し替え、お早めにお召し上がりください。
直射日光の当たるところや温度や湿度の高いところは避けるようご注意ください。

※本製品で使用しているクリミビットは、小麦を含む製造ラインで製造しています（基本的にアレルギー量は10ppm以下）

• ハードクーヘン

  外はカリッと、中はもっちりしたハードクーヘン。口の中に広がる香ばしさや独特な食感が特徴のヨーロピアンクーヘンです。

• クリスピークーヘン

  サクサクとした食感のフールセッククーヘン。クリスピー感があり、新しい形のバウムクーヘンです。

• 工房限定

  工房では、既存の商品に加え季節に応じたオリジナルメニューを提供しています。詳しくは当店Instagramに随時更新中です。